Qualité

Des fèves de cacao soigneusement sélectionnées aux matières premières suisses de qualité – le lait et le sucre – nous gardons un œil vigilant sur chaque étape de la production, jusque dans les moindres détails. De la fève de cacao au chocolat, tout est transformé et affiné en Suisse par nos experts chocolatiers.

Certificats

Qualité garantie

 

Être le fabricant de chocolat le plus apprécié de Suisse nous engage à l’excellence. Cela vaut autant pour la sélection d’ingrédients de premier choix que pour les programmes de formation continue destinés à nos collaborateurs. Nos certificats internationaux sont le reflet des exigences élevées que nous nous posons.



FSSC 22000

ISO-9001-Certificate

ISO-14001-Certificate

Pourquoi Frey

 

La qualité suisse

 

Le processus de production dans son ensemble, de l’achat des fèves de cacao à la distribution de chocolat, en passant par la torréfaction et la fabrication de la pâte de base, est soumis à notre propre contrôle ainsi qu’aux normes ISO 9001, ISO 14001, BRC et IFS. Seules des matières premières de premier ordre entrent dans la fabrication de nos produits.

 

 

Excellente compétence en matière de résolution de problèmes

 

Nos collaborateurs du service Développement et technologie se feront un plaisir de vous aider à réaliser vos idées de produits les plus innovantes. Cela vous permet en outre de bénéficier de notre grand savoir-faire, étant donné que nous fabriquons du chocolat, mais que nous en utilisons aussi nous-même.

 

 

Grande disponibilité

 

Nos importantes capacités de production en sont garantes. Nous possédons plus de 200 conteneurs réutilisables assurant la rapidité des livraisons liquides, et nous opérons une gestion prévisionnelle des stocks pour les marchandises solides.

 

 

Un large choix

 

Nous fabriquons plus de 30 recettes de couvertures/chocolats, livrables dans les formes les plus diverses. Notre assortiment de plus de 100 articles au total comprend également des fourrages, des glaçages, des produits aux noisettes et amandes grillées, des croquants, des pâtes de cacao et des poudres de chocolat.

 

 

Des clients satisfaits

 

Nous approvisionnons depuis plusieurs décennies des branches telles que l’industrie chocolatière, les boulangeries, les confiseries, les industries des glaces, des biscuits et du lait, les producteurs de déjeuners ainsi que le secteur gastronomique/Food Service en Suisse et à l’étranger.

 
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